你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于炸地瓜丸子怎么炸才会酥脆，炸地瓜丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将红薯丸从冰箱中取出，稍微解冻，如图。

2、 锅中加入适量色拉油加热，如图。

3、 油温达到130度左右时，加入调好的红薯丸，如图。

4、 炸的时候油温不能太高，不然炸出来的地瓜丸子颜色不好看，用筷子不停的动。

5、 当地瓜丸的颜色为深黄色时，即可煮熟，如图。

6、 这样地瓜丸子炒出来很好吃。来尝一尝。

以上就是炸地瓜丸子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。