你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于墨鱼干怎么保存，墨鱼干这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，泡软，去内脏，撕皮。

2、 将墨鱼干切成条状备用。

3、 排骨洗净，冷水锅焯血水，撇去浮粉。

4、 取出政要和华侨煮好的排骨，用清水冲洗干净待用。

5、 将排骨，墨鱼干，姜片放入高压锅中，加入适量的盐和酱油。

6、 然后倒入料酒。

7、 在没有食物的情况下，在高压锅中加热被淹没的野鹅。

8、 在高压锅里加热15分钟。

9、 15分钟后关火，5分钟后打开高压锅，加入适量味精。

10、 拿出锅，端着汤碗。

11、 在汤碗里撒上洋葱，汤汁鲜美，香味浓郁，好诱人~

以上就是墨鱼干这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。