你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于血蛤是什么东西，血蛤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 会用到血蛤准备好，用刷子把外壳尽量刷干净。

2、 开小火，往锅里倒180g左右的水，不要太多。

3、 将待用的生姜切片，准备好洋葱。这两个可以多准备一些。

4、 将生姜放入水中，煮一会儿，直到它沸腾。

5、 事先将酱油和醋混合。

6、 锅里放盐，同时倒入调好的酱油和醋。

7、 一定要等水烧开，也就是烧开。这里是血蛤配汤，也可以直接做酱，配蛤蜊吃。

8、 此时趁着水温高，倒血蛤。

9、 稍微搅拌一下，转小火。

10、 可以盖上，烧30秒左右，马上打开。时间可以很短。

11、 关小火，把洋葱切成小块，记得全部放进去。

12、 搅拌一下，烧一会儿。关火，加入味精拌匀。

以上就是血蛤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。