更新时间:2023-08-07 15:22:15
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于多芒小丸子是哪家店,多芒小丸子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备材料:精米糯米粉150g,温开水100g,芒果1个,牛奶1盒。将糯米粉慢慢倒入热温水中,边倒边搅拌,然后揉成光滑柔软的面团(水量可自行调节,揉成柔软光滑不粘手的面团,面团一定要用温水搅拌)。
2、 将面团揉成均匀的条状,用刀切成小剂量(台面要掸掉灰尘,防止粘)。
3、 将小剂量搓成小球(多撒些粉,防止粘在一起)将锅里的水烧开,加入小球,煮至漂浮。用冷水反复冲洗肉丸,然后倒入事先准备好的冰的凉开水中备用(用水洗去肉丸表面的淀粉更Q。
4、 如果你把它泡在冰水里会更q)。
5、 芒果被部分切成小块。剩下的用牛奶打成糊状(芒果和牛奶的比例大概是1: 1,不加糖吃起来更爽。牛奶可以用淡牛奶或椰子汁代替)。先将芒果奶糊倒入碗中,然后加入芒果丁和肉丸。
以上就是多芒小丸子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。