更新时间:2023-08-09 13:41:01
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于蜜汁藕的功效,蜜汁藕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 莲藕洗净,切去莲藕节的一端。糯米用清水冲洗干净,泡两个小时左右,捞起晾干。
2、 用糯米填满莲藕洞,边填边用筷子向内戳,用牙签将切好的莲藕节固定密封。
3、 将莲藕放入蒸笼中,大火蒸30分钟,取出后放入清水中浸泡两分钟,撕下莲藕皮晾干。切成厚片,整齐地放入碗中,加入75g白糖,放入蒸笼中,大火蒸10分钟,待糖融化入味透时取出扣入盘中。
4、 将炒锅放在高火上,加入清水50g、白糖25g,将蜂蜜、桂花、蜜莲子一起烧开。用稀释的湿淀粉勾芡,浇在莲藕块上。
以上就是蜜汁藕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。