你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于用酵母发面做馒头的步骤，酵母发面蒸馒头技巧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 我忘记在这里拍照了。

2、 把挑好的药揉圆，放入蒸锅，再保存一个小时左右。

3、 在冷水中蒸20分钟。然后闭锅后不要掀盖闷5分钟。

4、 馒头成型了。用天然酵母蒸出来的馒头闻起来有麦香，吃起来好像真的更好吃。

以上就是酵母发面蒸馒头技巧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。