你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于泡盐蛋盐和蛋的比例，泡盐蛋的传统做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸭蛋洗净，用干毛巾擦干。

2、 在52度的白酒中浸泡5分钟。

3、 然后把盐的十三种香料倒入碗中，搅拌均匀。

4、 取出鸭蛋，用盐粘住。

5、 放在保鲜袋里

6、 盖紧，放入玻璃罐或玻璃瓶中，置于阴凉处40天。

7、 40天后，鸭蛋上布满了麻子壳。洗去盐，煮15分钟。是不是又红又油？

以上就是泡盐蛋的传统做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。