你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于马齿苋有几种吃法，马齿苋的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大蒜马齿苋

2、 1.选取马齿苋的杂草和老茎，洗净，放入沸水中焯30秒，然后沥干。

3、 2.将大蒜切碎，加入生抽、陈醋、盐、糖和香油，调成一种风味的汁液。

4、 3.将调味汁和马齿苋混合均匀。

5、 马齿苋馒头

6、 1.挑选并清洗马齿苋，切碎，发酵。

7、 2.揉面，醒发，然后整理成型。温水锅中醒后20分钟，大火。水开后，中小火20分钟后关火，停3-5分钟左右开锅。

8、 3.取几瓣大蒜压成蒜泥，加少许醋、香油、酱油、盐、少许糖，然后用凉开水拌一下，蘸一下。

9、 马齿苋笋干汤

10、 1.将猪肉切片。用料酒、姜汁、生粉腌制片刻。

11、 2.笋干浸泡后撕成细丝。

12、 3.马齿苋洗净，切成段。

13、 4.先把笋干放在砂锅里，加水煮透，再倒入肉片一起煮。

14、 5.等肉片变色，再放入马齿苋，加盐和鸡精。

15、 马齿苋蒸猪肉

16、 1.五花肉在水中煮熟，然后切片，放入碗中。

17、 2.马齿苋先浇水，然后沥干水分。

18、 3.油烧热后，放入蒜和剁椒增香，再放入马齿苋，加水少许，加入酱油和盐调味。

19、 然后把汤倒进碗里，用高压锅蒸半个小时。

20、 马齿苋煎蛋卷

21、 1.马齿苋用水焯一下，去除土腥味！切成小块！面粉和鸡蛋，加入适量的水，搅拌成糊状，加入少许盐分享调料，锅里放油，油热后，把一勺粥勺放入糊状，用铲子抹平，就像我们平时做鸡蛋饼一样，中小火每面都煎成金黄色！

22、 2.如果你喜欢，可以配上番茄酱！

23、 马齿苋烤排骨

24、 1.排骨洗净，锅热飞水去血沫备用。

25、 2.马齿苋干用水浸泡15分钟左右，切断备用。

26、 3.姜切片。

27、 4.锅热倒入姜片，桂皮，八角和排骨小火煎至两面金黄。

28、 5.中火倒入料酒炒至酒精挥发水分变干。

29、 6.再倒入适量的龟甲万酱油炒匀。

30、 7.马齿苋干铺在排骨上。

31、 8.加入温水沿着锅边淋入至没过排骨，大火烧开转小火焖煮。

32、 9.约三分之一汤汁时候，加入适量的盐。

33、 10.加入白糖炒匀调味，最后中火收汁即可。

以上就是马齿苋的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。