你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于水果菜瓜怎么吃，菜瓜怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 带籽的瓜中，有的适合嫩吃，老了就不好吃了。比如葫芦里的籽多，嫩滑可口，老了也不留皮，还有北京瓜和葫芦。其他的可以嫩吃，也可以煮熟吃，比如南瓜。

2、 嫩的时候可以炒一下，熟了可以做南瓜粥。

3、 将摘下的瓜洗净去皮。剥皮前，可以用手捏一下皮。如果不能捏，吃之前一定要削皮。如果是嫩的，捏一捏汁就流出来了。也可以带皮。甜瓜去皮后，垂直切成条状。

4、 瓜里的籽不能用来做菜。在切蔬菜之前，你需要挖出种子。你可以用勺子或木铲把果肉和种子一起挖出来。有些种子成熟了。挖出来后可以油炸食用，然后把瓜切成均匀的片。

5、 常见的吃瓜方法是放汤或者炒。放汤的时候可以搭配各种海鲜，既能让汤变得鲜美，又能增加营养，起到互补的作用。比较常见的搭配是小南瓜和螃蟹搭配，北京冬瓜和海米干搭配，狍子和贝类搭配，最好用海鲜放汤，不要放肉。

6、 除了煲汤，还可以炒菜。一般蔬菜瓜果都是和蔬菜一起炒，加番茄鸡蛋等食材，不适合肉类。蔬菜和瓜类在炸的时候可以切片或者切条，形状可以根据自己的喜好来定。

7、 与其他瓜类相比，南瓜有很多优点。我们可以用成熟的南瓜煮粥，加入各种大米做成南瓜粥，有营养滋补的作用，也可以用糯米红枣蒸南瓜，外面包南瓜。这种甜点在餐馆里也很常见。

8、 可见南瓜已经达到了比其他瓜类更高的水平。

以上就是菜瓜怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。