你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于杭椒为什么叫杭椒，杭椒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

半斤杭椒。买的时候很紧张。不知道辣不辣。洗杭椒，然后控制水分晾干。拆下手柄，将杭椒切成英寸。这是为了方便把好吃的肉切成肉丝放入炒锅里，油会升到五成热。 我曾经把油弄得几乎冒烟。后来看了专家的说法，还是觉得确实有必要使用低油温来减少有害物质的产生。炒肉丝准备一段葱，切成葱花，炒到变色，然后加入胡椒面和葱花盐酱油炒肉丝，再加入杭椒， 大火翻炒至杭椒变绿。撒上味精即可食用。

以上就是杭椒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。