你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于小带鱼长什么样，小带鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 带鱼最好在市场买，让卖鱼的老板帮忙固定带鱼。回家后把带鱼洗干净就行了，会更简单，非常适合新手！

2、 带鱼洗净，加入姜片、小葱、盐、料酒，腌制15分钟左右，主要是去除带鱼的腥味！

3、 带鱼多余的水倒出后，加入面粉。

4、 将带鱼全部裹上面粉。

5、 热锅放油，多放油，轻轻放入带鱼，小火慢煎。

6、 煎完一面带鱼，翻过来再煎另一面。煎好两面后，就可以装盘了。

7、 最后用白芝麻和小葱装饰带鱼，一道美味的脆皮鱼就做好了。

以上就是小带鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。