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燕麦饼干的做法(燕麦饼干)

更新时间:2023-09-03 16:02:21

导读 你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于燕麦饼干的做法,燕麦饼干这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于燕麦饼干的做法,燕麦饼干这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 所有材料均已称重并准备就绪。将蔓越莓和葡萄干洗,泡软,切碎。

2、 首先,将谷物、面粉、奶粉、坚果和干果倒入一个大盆中,搅拌均匀。盐可以放也可以不放,影响不大。

3、 加入蜂蜜,先稍微搅拌一下。

4、 倒入椰子油。因为现在冷了,椰子油凝固了,可以加热融化,也可以变成黄油,但是味道不一样。椰子油有淡淡的椰香,黄油没有这个味道,看大家的喜好了。

5、 分几次加入少量水,边加水边用刮刀搅拌。水量不是绝对的,加到干料的三分之一就可以悬浮。如果有牛奶,你可以把水变成牛奶。

6、 戴上手套,将所有的配料混合均匀,直到所有的配料都能结块,不散为止。如果太干,可以再加点水。然后静置10分钟。站着的目的是让各种材料都浸到味道里,烤出味道来。

7、 抓一个肉丸大小的面团,稍微揉一揉,然后轻轻压平。不要太厚,不容易烤,不要太薄,容易铺开,大概五六毫米厚为宜。

8、 把饼干一个一个的排列在空气炸锅的炸篮里。我铺锡纸,但是不铺更容易干。170度左右烤15分钟。如果用烤箱,同样的操作,就是温度和时间要自己调节。

9、 把饼干一个一个翻过来,再烤10分钟。后来我打开一个尝了尝。我感觉中间还有点湿,就把锡纸拿掉,120度再烤5分钟,然后就干了。所以不用锡纸更容易干。

10、 饼干烤好后,放凉。然后可以把它保存起来,而且最好是尽快吃完。

以上就是燕麦饼干这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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