你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于排骨焖饭的简单做法，排骨焖饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 所有的材料都准备好了。

2、 先将排骨用冷水洗干净，然后将冷水倒入锅中，放入排骨烧开，然后开始焯水，焯水后将排骨煮10分钟左右。

3、 将排骨焯一下备用。将红辣椒去籽，切成小方块。切碎蒜瓣。姜切碎。将洋葱叶切成1厘米的片。

4、 锅里烧热油，放入葱、姜、蒜，炒香，放入排骨。

5、 排骨中加入盐、生抽、老抽、料酒，翻炒透入味。

6、 排骨炒入味后，如果想让排骨更入味，可以加一勺豆瓣酱，充分搅拌。

7、 将米饭放入电饭锅中，将炒好的排骨和红辣椒丁放入通常煮饭用的量的水中，用锅铲上下翻炒。

8、 按下煮饭键，饭熟了，保温再炖十分钟。这道美味的菜排骨焖饭做好了。

9、 端上一碗，很好吃，菜一锅煮，不用吃别的菜。每个人吃两碗饭，真的很享受。

以上就是排骨焖饭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。