你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于炒蜗牛肉的做法大全窍门，炒蜗牛这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先我们需要准备好所有的食材，香蕉蜗牛加入盐和面粉，清洗干净，切成两半。

2、 然后将青椒清洗干净，去籽，切成小块，蒜、姜、辣椒切碎备用。

3、 然后锅里烧热油，炒锅放入色拉油，爆香蒜、姜、辣椒，倒入田螺肉，快速翻炒。

4、 最后炒菜的时候会产生粘液。翻炒至粘液消失，放入青椒，加入调料和少许水，加盖焖煮，收汁，即成。

以上就是炒蜗牛这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。