你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜汤的制作方法，老黄瓜汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一根老黄瓜，应该选皮比较硬的，刚摘下来就新鲜的。

2、 取半根，剥去外面的硬皮。

3、 将老黄瓜切成两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图中的手是我家老肖的。

4、 看那又宽又长又细的黄瓜条。它们晶莹可爱。我刮胡子又快又长。可怜的萧劳修不好，所以我不得不承认失败。

5、 取两个鸡蛋，打入碗中，加入少许淀粉，用筷子搅拌均匀。洗一绺香菜。

6、 将汤加入锅中，煮沸。也可以用肉汤，比如骨头汤。但是因为天气热，这次家里人想喝点特别的，我就加了水。水烧开后，加入黄瓜条。

7、 再次煮沸后，加入蛋液。

8、 最后，在这个汤上撒一些盐和芫荽粉。很简单，很快，很好吃。

9、 技巧

10、 告诉大家用袖子做鸡蛋汤的秘诀：1。往鸡蛋里加一点淀粉。水开后，将蛋液沿锅沿倒入锅中。别搅它，它会碎的。这样会做出又大又细的蛋花汤。

以上就是老黄瓜汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。