更新时间:2023-09-24 17:00:58
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉蒸鲍鱼怎么做,蒜蓉蒸鲍鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备好所有的材料
2、 鲍鱼要洗干净,包括外面的光。用工具(勺、刀)挖出鲍鱼肉,去除鲍鱼内脏,洗净。
3、 用花刀切鲍鱼肉备用。
4、 将一锅沸水煮至粉丝变软,然后捞出放入冷水中,淋浴,沥干水分备用。
5、 把粉条铺在盘子底部,然后在鲍鱼壳里放一些粉条,上面放鲍鱼肉。
6、 碗中加入适量生抽、蒸鱼酱油、蚝油、盐、料酒,打成汁备用。
7、 用油炒蒜泥和小米椒。改中火倒入调好的蒜泥汁,快速翻炒至微微变色。
8、 用勺子把炒好的蒜汁舀出来,浇在鲍鱼上。
9、 蒸锅的水烧开后,将装有鲍鱼的菜放入蒸锅,蒸4至5分钟。蒸鲍鱼好时机。蒸久了味道大打折扣。
10、 撒上葱花。另起锅热适量热油,直接浇在蒸好的鲍鱼上。
11、 蒜蓉蒸鲍鱼招待客人的简单硬菜值得一试。
12、 鲍鱼汁浸润的粉条味道非常独特。
13、 蒜香浓郁,酱汁鲜美,肉质嫩滑。
以上就是蒜蓉蒸鲍鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。