你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于大葱怎么做好吃，大葱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 功效一：壮阳养阴

2、 大葱中的维生素能保证人体激素的正常分泌，有效激发性欲，从而“壮阳养阴”。所以对于男性来说，可以一周吃三次大葱或者韭菜，可以炒着吃，也可以凉拌，也可以当调料。

3、 以达到壮阳滋阴的效果。

4、 功效二：排毒调味

5、 大葱味辛，微温，有泄阳、解毒、调味之功。主要用于感冒，阴寒腹痛，恶寒发热，头痛鼻塞，乳汁不通，排便不利。大葱含有挥发油，主要成分是大蒜素。

6、 它还含有二烯丙基硫醚和草酸钙。此外，还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

7、 功效三：预防癌症

8、 小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。洋葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长；洋葱中还含有微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及各种癌症有一定作用。

9、 功效四：发汗抑菌

10、 大葱具有刺激身体汗腺以达到发汗散热的作用；洋葱油能刺激上呼吸道，使粘痰容易咳出。洋葱中所含的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌疗效显著。

11、 功效五：舒张血管

12、 大葱含有丰富的维生素C，能松弛小血管，促进血液循环，防止高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症。大葱的挥发油和辣椒素可以去除油腻厚重的菜肴中的腥味等异味。

13、 产生一种特殊的香气，如果和蘑菇一起吃，还能促进血液循环。

以上就是大葱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。