你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于番茄土豆排骨汤的功效与作用，番茄土豆排骨汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先将排骨焯水，焯水过程中处理配菜，土豆切块，葱切片，蒜切碎。将西红柿划十字，用热水烫一下，去皮，切成丁。排骨焯一下，用冷水洗干净。

2、 在热锅中加热油，加入西红柿翻炒。将西红柿煮至变软。汁烧开后，放入排骨、葱、蒜翻炒。炒菜过程中加入一勺酱油，一勺料酒，几块冰糖，一勺盐，翻炒均匀。

3、 所有食材搅拌均匀后，将水倒入锅中，大火烧开。烧开后放入土豆，转小火煮15到20分钟，即可出锅。如果不喜欢汤太多，可以开大火收汁。

以上就是番茄土豆排骨汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。