你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于鸡胸肉炒西兰花，肉炒西兰花这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，把西兰花洗干净，切成小块。用水焯一下。马上出锅，太凉的水。这样西兰花的颜色就很绿了。胡萝卜片

2、 将肉切丝(或切片)，然后用料酒、盐和生抽腌制5-10分钟。

3、 锅中放少许油，将腌制好的肉倒入锅中。翻炒至肉变白，将胡萝卜和西兰花一起倒入锅中。继续翻炒

4、 翻炒3至5分钟，加入盐和鸡精即可食用。颜色鲜艳又有营养的菜就可以了。

以上就是肉炒西兰花这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。