你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于秋季羊肉炖什么好吃，羊肉炖什么好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将羊肉放入冷水中，加入黄酒去腥。水烧开后撇去浮沫，煮两分钟，取出放入温水中，洗净控水备用。

2、 锅烧热，放入葱、姜、蒜、小米炒香，放入羊肉炒干，再放入米酒、酱油炒至颜色最高。

3、 煎好后倒入砂锅中，加入适量水没过羊肉，加入适量盐调味，盖上锅盖，煮开后转中火一小时。

4、 时间到后，加入白萝卜块，搅拌均匀，盖上盖子继续炖15分钟。时间到了之后，加入蒜叶和香菜即可食用。

以上就是羊肉炖什么好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。