你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于荠菜饺子馅的荠菜要焯水吗，荠菜饺子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 所需食材：猪肉末、荠菜、韭菜。

2、 荠菜挑选洗净后放入锅中焯一下。

3、 荠菜焯水备用

4、 将韭菜和荠菜剁成粉末

5、 在肉末中加入盐、味精、糖、料酒和适量的水搅拌。

6、 将韭菜、荠菜加入搅拌好的肉里，拌成饺子馅。

7、 往面粉里加一点盐

8、 做面团，醒10分钟。

9、 醒好的面条搓成长条。

10、 低级代理

11、 擀饺子皮

12、 包起来，饺子

13、 锅中放水，烧开后放入饺子，中间加水三次。

14、 煮好的饺子，一些醋，很好吃。

以上就是荠菜饺子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。