你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于嫩姜炒肉丝，嫩姜炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将嫩姜、青椒洗干净；嫩姜切成细丝，青椒用刀拍烂再切。

2、再把切好肉丝用老干妈、蒜、料酒拌均匀腌制15分钟，

3、再锅里多加点油加热岀香味，倒入肉丝大火翻妙妙至半熟，再加入姜丝炒几下，

4、再加青椒一起炒入味，加上盐调好味，

5、最后加上少许酱油让肉丝更鲜美，就可以岀锅开饭了。

以上就是嫩姜炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。