你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于麻辣卤鸡爪的制作方法，麻辣卤鸡爪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将鸡爪洗干净。用凉水煮开后，过凉水沥干。将鸡爪放入锅中，放入几片生姜、2根葱白、2粒八角、一把花椒、一些干辣椒、桂皮、香叶。再加入2大勺老抽、2大勺生抽、2勺蚝油、2大勺糖、2勺料酒。加水，盖上锅盖，开中小火煮。煮到筷子可以把鸡爪轻易戳动，转大火把卤汁收干一些，营养美味的香辣卤鸡爪就做好了。

以上就是麻辣卤鸡爪这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。