你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于手擀面面卤，手擀面的卤子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、步骤：1.将黄豆芽洗干净，火腿肠切片，豆腐泡切开即可，葱姜蒜都切碎。

2、 2.将锅烧热加入适量植物油，油烧热之后，将葱姜蒜、花椒倒入锅中爆炒入味；

3、 3.将黄豆芽倒入锅中翻炒，中间可以加点生抽和水；

4、 4.黄豆芽炒到七分熟时将火腿肠倒进取一起炒，再加点水；

5、 6.将豆腐泡也加进取炒，炒熟之后锅里要留点汤汁。

6、 7.将面条放到锅里蒸，蒸到七分熟时将面条倒进一个大盆里，将炒好的菜倒在面条上用筷子翻几下。

7、 8.将翻好的面条和菜再放到锅里蒸上二十分钟左右，倒进盆里搅拌下就可以吃了。

8、步骤：1.将黄豆芽洗干净，火腿肠切片，豆腐泡切开即可，葱姜蒜都切碎。

9、 2.将锅烧热加入适量植物油，油烧热之后，将葱姜蒜、花椒倒入锅中爆炒入味；

10、 3.将黄豆芽倒入锅中翻炒，中间可以加点生抽和水；

11、 4.黄豆芽炒到七分熟时将火腿肠倒进取一起炒，再加点水；

12、 6.将豆腐泡也加进取炒，炒熟之后锅里要留点汤汁。

13、 7.将面条放到锅里蒸，蒸到七分熟时将面条倒进一个大盆里，将炒好的菜倒在面条上用筷子翻几下。

14、 8.将翻好的面条和菜再放到锅里蒸上二十分钟左右，倒进盆里搅拌下就可以吃了。

15、步骤：1.将黄豆芽洗干净，火腿肠切片，豆腐泡切开即可，葱姜蒜都切碎。

16、 2.将锅烧热加入适量植物油，油烧热之后，将葱姜蒜、花椒倒入锅中爆炒入味；

17、 3.将黄豆芽倒入锅中翻炒，中间可以加点生抽和水；

18、 4.黄豆芽炒到七分熟时将火腿肠倒进取一起炒，再加点水；

19、 6.将豆腐泡也加进取炒，炒熟之后锅里要留点汤汁。

20、 7.将面条放到锅里蒸，蒸到七分熟时将面条倒进一个大盆里，将炒好的菜倒在面条上用筷子翻几下。

21、 8.将翻好的面条和菜再放到锅里蒸上二十分钟左右，倒进盆里搅拌下就可以吃了。

以上就是手擀面的卤子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。