你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于田螺怎样去尾部，田螺怎么去尾快速这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、一、田螺的清洗简单来说：

2、买回来的田螺放到一个盆中，然后在盆中放进适量的盐。再放进水。这样大概过一两个小时，田螺因为吃到盐水就会吐出里面的不泥沙。最后就是钳了田螺后，再放在水中大概半小时，再用双手在盆中搅拌同分钟即可。

3、方法一：

4、1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。

5、2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。

6、3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

7、方法二：

8、1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。

9、2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

10、3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

11、最后，在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉，然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

12、三、田螺的挑选技巧：

13、1、首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，因为一旦挑到臭的，吃的时候口一吸很臭，是不是倒胃口

14、2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。

15、以上两个田螺的清洗方法本人建议用第二种比较简单一些，而且很实用，当然第一种效果也是相当不错的，需要时间久一点，但是最为干净一些。

以上就是田螺怎么去尾快速这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。