你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于四川粉蒸肉调料配方，四川粉蒸肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、五花肉洗好 把炒菜锅放上去开火烧 直到烧红 ，然后把五民捧花肉皮放进去烫 一定要烫到没有毛 烫到皮变黄 ，变黑一点点也没 关系。 烫好后再洗干净， 然后切片，一定要切半肥半瘦 ，可以切薄点。

2、切好后，加盐搅拌。加鸡蛋清搅拌。再加生姜大蒜丁辣椒酱酱油搅拌，再加花生油 芝麻油 搅拌加小麦粉搅拌， 最后加蒸粉 加糖

3、蒸锅加水 放蒸碟 再把肉一片一片的绵墨放进去 开火蒸30分爹阅裹钟后就可以了

以上就是四川粉蒸肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。