你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于虾的蘸料怎么调最好吃，虾的蘸料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。

2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。

3、放入葱姜蒜片，炒出香味。

4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火，水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。

5、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。

以上就是虾的蘸料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。