小说相关信息

书名： 中国烹饪文化大典

作者： 赵子墨

出版时间： 2023年10月

出版社： 文化艺术出版社

书籍简介

《中国烹饪文化大典》是一部以中华美食为背景的文化长篇小说，通过讲述几代人围绕饮食文化的传承与创新，展现了中国悠久的烹饪历史和深厚的人文底蕴。故事围绕一座百年老店“味满堂”的兴衰展开，从清朝末年的家族秘方到现代餐饮业的激烈竞争，书中不仅描绘了令人垂涎欲滴的美食场景，还融入了家族恩怨、爱情纠葛以及社会变迁等多重元素。作者赵子墨以细腻的笔触和丰富的想象力，将中华美食的魅力展现得淋漓尽致，同时传递出对传统文化的深刻思考。

自编目录章节

第一部分：味之起源

1. 第一章：百年风云起

- 描述清朝末年，“味满堂”创始人林家如何凭借一道秘制酱料在京城立足。

2. 第二章：家的味道

- 林家三代人对传统菜肴的执着与坚持。

3. 第三章：乱世中的坚守

- 战争年代，“味满堂”如何在困境中生存下来。

第二部分：味之传承

4. 第四章：厨艺之争

- 新一代传人林若曦与叔叔林怀远之间的技艺较量。

5. 第五章：舌尖上的秘密

- 探讨“味满堂”几道招牌菜背后隐藏的秘密配方。

6. 第六章：异乡情缘

- 林若曦旅居海外期间，如何用家乡味道打动异国食客。

第三部分：味之新生

7. 第七章：新旧碰撞

- 回归故土后，林若曦尝试将传统与现代融合。

8. 第八章：舌尖上的革命

- 在互联网时代，“味满堂”如何利用短视频平台推广自身品牌。

9. 第九章：团圆宴

- 家族成员齐聚一堂，共同庆祝“味满堂”复兴。

第四部分：味之永恒

10. 第十章：味的记忆

- 林若曦整理祖辈留下的手稿，感悟中华饮食文化的精髓。

11. 第十一章：传承的力量

- 林若曦收徒，将毕生所学传授给下一代。

12. 第十二章：永远的味满堂

- 尾声中，林若曦站在“味满堂”门前，看着熙熙攘攘的顾客，心中充满欣慰。

这本小说不仅是一段关于美食的故事，更是一曲对中华文化传承与创新的赞歌。它让读者在享受美味的同时，也能感受到历史的厚重与人性的美好。