你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于油菜炒香菇的做法，炒香菇的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将肉和蘑菇分别切片。

2、 将肉用盐和料酒混合，用水淀粉腌制。

3、 将料酒、味精、葱、姜、胡椒面、花椒面、水淀粉浸泡成汁备用。

4、 将肉片放入油锅翻炒至7分熟。

5、 加入蘑菇，翻炒，蘑菇7分熟时，倒入准备好的食材。

6、 翻炒至熟成汁，起锅。

以上就是炒香菇的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。