你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于饮食健康app，饮食健康这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 临床研究表明，缺钙会导致动脉粥样硬化、高血压、骨质疏松、结肠癌和老年痴呆症。牛奶富含钙。每天早餐后一小时或睡前喝一杯牛奶，对补钙大有好处。

2、 正常成年人的主食(米饭、面食)日摄入量一般应在300-400g左右。而有些人为了减肥或其他目的，每天只吃几种主食甚至不吃主食，这是不对的。如果人们的主食摄入量长期不足，

3、 会减少碳水化合物提供的热能，导致人体只能通过分解蛋白质来提供热能，会导致儿童停止生长发育，导致成人精神抑郁。

4、 大豆是一种高蛋白食物。经常吃豆制品既能补充人体所需的蛋白质，又能防止营养过剩，不像吃肉会增加胆固醇。

5、 新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的植物纤维。每天吃500克左右的新鲜蔬菜，不仅可以预防便秘，还可以减少粪便中的有害物质对肠壁的刺激，起到预防肠癌的作用。

6、 鸡肉和猪肉含有大量的动物蛋白，是人体必需的营养素。但美中不足的是，猪肉中含有大量饱和脂肪酸，容易引起人体血管动脉硬化。因此，营养学家赞成多吃鸡鸭等禽肉，少吃猪、牛、羊肉。

7、 海鱼的鱼油富含不饱和脂肪酸，可降血脂。鱼油中所含的多烯脂肪酸与血液中的胆固醇结合时，能降低血液粘度，有效消除血管中的脂肪沉积，是血管的“清道夫”。

8、 蘑菇、猴头菇、黑木耳等菌类都是高蛋白低脂肪的食物。它们的蛋白质含量高于普通蔬菜，还含有大量人体必需的氨基酸和微量元素。长期食用食用菌食品可以起到很好的保健作用。

9、 水果营养丰富，主要成分是糖类，其中大部分是能被人体直接吸收的果糖和葡萄糖。此外，大多数水果含有果酸、单宁酸、维生素、果胶、矿物质、蛋白质和脂肪等人体必需的营养物质。

10、 这些营养素可以防治皮肤干燥、痤疮、老年斑，使人红润细嫩，起到美容抗衰老的作用。

11、 一个重约一两倍的鸡蛋，其蛋黄中胆固醇的含量约为280毫克，刚好满足一个成年人一天的生理需求。蛋黄中的卵磷脂可以降低血液的粘度，起到避免胆固醇沉积的作用。

12、 人不可能不吃盐，但高盐饮食对人体健康危害更大。高盐饮食会造成人体钙的流失；高盐饮食也是胃溃疡和胃癌的主要原因之一；此外，盐的主要成分是氯化钠，人体过量吸收钠会明显升高血压。因此，

13、 一家三口的月食盐摄入量应控制在500克左右。

以上就是饮食健康这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。