你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于豆腐羹怎么做好吃又简单，豆腐羹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

南瓜豆腐羹：取一中锅，加水1200毫升，烧开，放入南瓜，煮至熟透。冷却后用搅拌机打成南瓜浆汤。将南瓜汤煮沸，加入切好的里脊肉、豆腐、蘑菇、蘑菇和蚕豆，煮熟，用盐和胡椒调味，即可食用。 番茄汁豆腐羹：中锅加水烧开，豆腐蒸5分钟左右，取出晾凉切丝，锅中加水烧开，加入豆腐丝、番茄酱和适量盐，小火煨5分钟左右，淀粉勾芡。翡翠豆腐羹：豆腐丁， 用开水焯一下，把油倒入锅中加热。加入切碎的大白菜，翻炒一下，加入鸡汤，煮开。加入焯水的豆腐，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡。

以上就是豆腐羹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。