你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于广式酸甜排骨的做法，酸甜排骨的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将排骨剁成小块，洗净，放入冷水中煮熟，加入姜片和少许白酒。

2、 在碗中加入白醋和糖。

3、 加入少量酱油

4、 加入生粉，搅拌。

5、 排骨煮开后，小火煮。当水里还剩一些汁的时候，倒入糖水和酸水，边煮边翻，防止碰到锅。

6、 收汁后，拿起锅，加入洋葱。

以上就是酸甜排骨的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。