你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于蚕蛹怎么吃最有营养价值，蚕蛹怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 最简单的步骤就是清洗蚕蛹。因为蚕蛹上的接缝比较多，所以我们会在清水里放一些小苏打和盐，轻轻揉搓，然后用清水冲洗2-3遍。

2、 无论是炒蚕蛹还是烤蚕蛹，都要在沸水中焯3-5分钟，间歇晾干。这样更方便我们后期制作。

3、 爆炒蚕蛹：将葱姜和干辣椒切片，放入热油中，炒出香味后放入刚煮熟的蚕蛹中，快速翻炒几下，(加入蒜辣酱(根据个人口味)。我不喜欢辣酱，所以我放了干辣椒。)加入适量盐，搅拌均匀即可食用。

4、 烤蚕蛹：将蚕蛹一个一个的放在钻上，(为了更好的口感，可以轻轻的切两刀)均匀的抹上稀油，撒上十三香，腌制五分钟。放在烤架上熏5分钟，撒上孜然和辣椒粉。因为蚕蛹之前已经煮过了，基本都熟了，烤太久容易糊。

5、 家用烤箱/微波炉烤蚕蛹：将蚕蛹腌制好，涂上油，放入烤箱或微波炉，烤箱提前预热，中火保温三分钟。放入微波炉加热两分钟，取出后再翻面加热两分钟。然后撒上调料。

以上就是蚕蛹怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。