你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于大枣饽饽几个鼻子，大枣饽饽这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 为了更准确的称量酵母，我把它放在第一位。但是，我觉得似乎有一些问题。应该是2克左右。

2、 放入牛奶，摇动盆，溶解酵母。

3、 加入面粉。

4、 用筷子慢慢搅拌，使其呈絮状。

5、 揉成面团

6、 盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。因为面团比较硬，发酵时间会比平时长。

7、 把面团分成四份。

8、 停止揉面，使面团表面光滑。

9、 在虎口下面的位置揉面团，合上。

10、 整形你的手，让它们变圆。

11、 用小手指戳个洞，塞进枣子里。(提前泡枣，或者水煮)

12、 上面放一个枣，下面放四个枣。

13、 盖上干净干燥的笼布，放在温暖的地方进行二次打样。(因为面比较硬，醒的时间稍微长一点)锅防水，上油，盖上笼布或者玉米皮，把醒了的馒头放进去。大火，放出热气，蒸半小时左右。

14、 关火后炖5分钟，然后开盖，取出馒头，晾凉装袋。

以上就是大枣饽饽这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。