你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于陕西十大美食街排名，陕西十大美食这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 肉夹馍是陕西省著名的小吃。其外观为褐色，条纹清晰，内部有层次感，饼体膨胀，皮脆肉嫩，火候好。吃的时候温度是热的，老潼关肉夹馍是冷肉热的。饼脆香，凉而不腻。

2、 凉皮是陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米线和米粉两大类，米粉其实就是米皮。现有西府宝鸡手工面、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

3、 其特点是汤味浓郁，汤色漂亮，汤汁浓稠，麻辣鲜香，非常适合做其他早餐餐。目前已发展成为河南及周边省份喜爱和知晓的小吃之一。

4、 臊子面是陕西的汉族风味小吃。它们瘦、硬、淡、香、酸、辣、香，吃起来柔韧爽滑。肉末面的特点是面条细长，粗细均匀，面条鲜香，面汤油红，鲜香浓郁，不油腻。

5、 羊肉泡馍简称羊肉泡馍。古时候叫‘羊肉汤’，在西北特别是陕西Xi安很好吃。烹制精良，风味浓郁，腐肉汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

6、 腊肉牛肉是陕西特产之一，具有营养丰富、肉色红润、肉质酥脆、味道鲜美爽口、色香味俱全等特点。

7、 乐和面食是汉族民间传统小吃，作为中国北方最常见的吃法之一。因其味道鲜美，气味芬芳，在中国北方颇为流行。

8、 灌汤包有形式美，内容精致独特。当肉和鲜汤共处一室，吃起来会把面、肉、汤融为一体，是一种融合的韵味。

9、 粉汤羊血是陕西汉族传统名吃之一，由制血、拌调料、做汤包三个步骤精制而成。配粉丝、香菜等辅料食用。羊血鲜嫩，粉条滑软，麻辣香。最好在寒冷的冬天吃。

10、 葫芦头，陕西Xi汉族特色小吃人。炸白肠起源于北宋时期的市井食品。因猪的大肠油厚，形似葫芦，故称葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。

以上就是陕西十大美食这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。