你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于叉烧包的做法视频教程，叉烧包的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 面包机的桶里放入400克面粉，然后加入180克水、20克糖、1克盐，启动揉面程序15分钟，连续揉面两次，共30分钟。

2、 混合面团，盖上盖子，发酵至两倍大。

3、 其他材料可以在面团发酵时准备。将30g蚝油、5g生抽、10g糖放入碗中拌匀。

4、 将叉烧切成丁。

5、 姜切片，葱切小块。

6、 在生粉中加入80毫升水，搅拌均匀。

7、 烧热油锅，在锅里炒香葱和姜片。

8、 然后倒入调好的蚝油，小火煮开。

9、 倒入玉米淀粉水，用刮刀翻动。

10、 翻炒直到酱汁变稠。

11、 炒酱放在碗里。

12、 加入叉烧肉中拌匀。

13、 取出面团排气，然后分成两片。揉成长条，切成小块。

14、 用擀面杖擀成厚度约0.5CM的圆盘

15、 放叉烧馅。

16、 包起来。

17、 包好的包子。

18、 在蒸笼的蒸架上刷一层油。将包好的包子放在蒸架上，盖上盖子，静置15分钟后再蒸。

19、 用水蒸10分钟，关火2分钟，然后开盖。

20、 蒸小笼包。

以上就是叉烧包的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。