你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于清炒花蛤福建，清炒花蛤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，把买来的蛤蜊放在加了暗盐的清水中浸泡半天。

2、 姜切丝，胡萝卜切丝备用。

3、 锅里放油，放入姜末和胡萝卜丝翻炒。

4、 倒入沥干水分的蛤蜊，翻炒片刻。

5、 加入盐、酱油和酒继续翻炒。

6、 直到每一只蛤蜊都开了口，就表示熟了，这样就可以上司级了。

以上就是清炒花蛤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。