你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于用电饼铛做发面饼怎样软和，电饼铛做发面饼的技巧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、100g面粉准备好

2、面粉和水按照1/2的比例，搅拌均匀，并且加入少许食盐入味

3、为了增加口感，加入鸡蛋搅拌，为了更好的控制面糊的粘稠度，建议鸡蛋一只一只加入

4、面糊的程度以可以挂住筷子，并且可以顺利的滴下去为宜，这样做出来口感软糯一些

5、电饼铛抹少许油，加热备用

6、油热以后，将面糊倒入，使其平铺在电饼铛上面，面糊少的地方已经发干了

7、赶紧拿适量黑芝麻

8、关上电饼铛，等待成品就可以了

9、成品太大张，没有平铺拍照就开吃了

以上就是电饼铛做发面饼的技巧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。