你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于我想开个麻辣烫店但是我不知道怎么开，开麻辣烫店新手必学这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、关键利用好，最好与一些小吃类的店毗陵，建议最好在这种地方，很大程度上可以丰富消费者的饮食选择。

2、一般麻辣烫的食材随着顾客需求已经往高精专发展了，年轻人的嘴巴是很“刁钻”的。

3、根据当地不同口味人群的喜好，”麻“和”辣“的配方要自己研究出来，千万记住一定要用高汤做”底料“。

4、做为新时代的“麻辣烫”，缩短“顾客等待时间”，也是做为一种快消小吃的服务升级。

5、。推荐两种：一种无论顾客选择什么食材都是称斤算钱。还有种是按照不同食材不同价格算钱。（成本核算，利润核算，客户心里价位综合考虑决定）

6、外卖入口是个很好的接入点，是个能为店内营业额做贡献的”优质工具“，很多麻辣烫店铺通过，汤与主料分开包装配送方法，解决了食材浸涨过度和汤倒翻的”瓶颈“。

以上就是开麻辣烫店新手必学这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。