外包是指企业将其内部的部分业务或流程委托给外部的专业团队、公司或个人来执行，通过减少营运成本、提高工作质量，并优化企业的核心竞争力，进而增强其总体的运营效率。这些被外包的业务可以涵盖信息技术、人力资源、采购、业务流程等多个领域。简单来说，外包就是为了集中资源和精力处理核心业务，而将非核心业务交给外部组织来完成的一种业务模式。

外包的形式多种多样，包括整体外包、部分外包、专项外包等。根据业务性质的不同，外包也分为不同的类型，如信息技术外包、业务流程外包等。随着企业寻求更加灵活和高效的业务模式，外包服务已成为一种趋势。企业可以根据自身需求选择合适的外包方式，以优化运营和提升核心竞争力。