大健康产业涉及多个领域，涵盖了医药、医疗、康复、保健、健康管理等方面，有很多优质项目值得关注和投资。以下是一些可能的大健康产业优质项目：

1. 生物医药产业：包括新药研发、生物技术药物、生物制品等。随着人们对药品质量和疗效的要求越来越高，生物医药产业的发展前景广阔。

2. 医疗器械与设备：如医学影像设备、手术器械、康复设备、智能医疗设备等。随着医疗技术的不断进步和智能化发展，医疗器械与设备的需求也在不断增加。

3. 健康管理领域：包括健康咨询、健康检测、健康评估、健康保险等。随着人们健康意识的提高，健康管理领域的需求不断增长，具有很大的发展潜力。

4. 医疗服务领域：包括医疗技术、医疗服务管理、医疗服务外包等。随着医疗需求的增长和医疗技术的不断进步，医疗服务领域有很多创新机会。

5. 保健食品与营养品：随着人们对健康的关注度不断提高，保健食品和营养品的市场需求也在不断增加。

6. 养老健康产业：随着人口老龄化的趋势，养老健康产业的需求不断增长，包括老年护理、康复医疗、健康管理等方面。

7. 互联网医疗健康：包括在线医疗咨询、远程医疗、健康APP等。随着互联网的普及和医疗健康需求的增长，互联网医疗健康领域有很大的发展空间。

以上只是一些可能的大健康产业优质项目，具体的投资和合作还需要结合自身的兴趣、资源、能力等方面进行深入的研究和考察。同时，也要注意风险控制和合规问题，确保项目的可持续发展。