新手在头条赚取收益需要采取以下策略和步骤：

1. 提高内容质量：创作高质量、有价值的内容是吸引读者和赚取收益的关键。你需要关注热门话题，同时要有自己的独特观点和见解。此外，要确保你的内容易于阅读，语言流畅，并且符合读者的兴趣和需求。

2. 选择合适的领域：找到你擅长并且热爱的领域，如娱乐、科技、健康、教育等，这样可以更容易地吸引相关领域的读者。

3. 发布频率和持续性：保持一定的发布频率，定期更新内容。这有助于提高你的曝光率，并吸引更多的读者。同时，要持续创作和学习，不断提高自己的创作能力。

4. 优化标题和封面：标题和封面是吸引读者点击的重要因素。确保你的标题简洁明了，能够准确反映内容。封面要有趣且与内容相关，以吸引读者的注意力。

5. 参与广告分成：头条号可以通过广告分成来获得收益。当你的文章被阅读并产生广告收入时，你可以获得一部分分成。要关注头条号的广告政策，了解如何最大化广告收入。

6. 推广和互动：积极推广你的内容，可以通过其他社交媒体平台分享你的文章。此外，要与读者互动，回答他们的问题，这有助于建立粉丝基础并增加你的影响力。

7. 参与头条号的活动和计划：头条号经常会举办一些活动和计划，如签约作者计划、头条问答等，参与这些活动有助于增加曝光率和收益。

8. 了解平台规则和政策：要熟悉头条号的规则和政策，确保你的内容符合平台要求。避免违反规定，以免影响你的账号和收益。

9. 学习并借鉴成功案例：可以学习其他成功作者的经验和策略，了解他们在内容创作、推广和互动方面的做法。同时，要关注行业动态和读者需求，以便及时调整自己的策略。

总之，要在头条赚取收益，需要持续创作高质量内容，与读者互动并建立粉丝基础。同时，要关注平台规则和政策，积极参与平台活动，以提高曝光率和收益。