平安银行信用卡的利息计算方式是根据多种因素来决定的，包括消费金额、还款时间等。平安银行信用卡利息主要分为两种：刷卡消费产生的利息和取现产生的利息。

刷卡消费产生的利息是在持卡人选择最低还款时产生，利息为消费金额的万分之五。例如，如果消费了一万元，选择最低还款额还款，那么每天的利息就是五元。至于取现产生的利息，是从取现当天开始计算的，日利率为万分之五，按月收取复利。取现还会产生手续费，不同取现方式的手续费不同。信用卡取现的额度不能超过信用额度的50%，部分银行会有额外的规定。具体的利息计算方式和费率可能会因具体的信用卡类型、信用额度以及个人信用状况有所不同。

以上信息仅供参考，如需获取更多关于平安信用卡利息的信息，建议联系平安银行客服进行详细咨询。实际使用信用卡时，应了解相关费用及利息计算方式，并按时还款以避免不必要的负担。