舍得酒业（股票代码：600702）是一家在白酒行业具有相当影响力的公司。以下是关于舍得酒业的综合评价：

1. 品牌影响力：舍得酒业拥有深厚的品牌历史和文化底蕴，其品牌影响力在白酒市场中较为显著。

2. 产品质量：舍得酒业注重产品质量和口感，其产品线丰富，涵盖高中低档白酒，能够满足不同消费者的需求。

3. 市场份额：舍得酒业在白酒市场中占有一定份额，特别是在一些重点市场，其销售表现良好。

4. 经营业绩：舍得酒业的经营业绩相对稳定，并且呈现出增长趋势。公司的盈利能力较强，财务状况良好。

5. 未来发展：舍得酒业在不断扩大生产规模、提升产品品质、加强品牌建设等方面有着明确的战略规划。同时，公司还在拓展销售渠道，加强市场营销力度，以应对市场竞争。

总的来说，舍得酒业在白酒行业中表现良好，具有品牌优势、产品质量优势、市场份额优势等。然而，投资股票需要综合考虑个人的风险承受能力、投资目的等因素，建议在进行投资决策前充分了解公司的财务状况、经营情况、行业前景等信息。此外，股吧中的讨论和观点可以作为参考，但不应完全依赖。