你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于春卷皮图片，春卷皮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉、盐和水倒入一个大盆中，以中和面条。水应该分阶段加入，然后搅拌成絮状物。

2、 面团要软，能盛一碗凉水。把手指浸在水里，压面团。重复这一过程，直到面团变得更薄，更面筋。

3、 接下来就是“泡水醒面”了：倒入冷水，将面团盖住。最后变成一个很薄的面团，有充分的强度和流动性。

4、 密封保鲜膜，醒发2-3小时，倒掉水分。

5、 当圆底锅热的时候，把面团快速的放在锅底，方便的提起面团，利用面团的粘性把多余的面条粘掉。

6、 抹在锅底的表面形成一个薄薄的圆饼。将面团边缘倾斜，轻轻提起面团，放在一边，用湿抽屉布盖好成品面团，吃的时候解开。

以上就是春卷皮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。