你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于炸虾仁的家常做法，炸虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 海虾解冻，去头，开背，去虾线，洗净！

2、 所有的虾处理好后，沥干水分。

3、 两个鸡蛋打匀，加一勺盐，打匀。

4、 准备面包屑。如果没有，可以用面粉代替。

5、 取一只虾，糊在蛋液里。抖掉多余的蛋液。

6、 将蛋液包裹的虾蘸面包糠，正反面蘸面包糠。

7、 把所有的虾浸在蛋液和面包屑里。

8、 锅里多放点油，油冒泡时，依次放入虾仁，中火。

9、 煎至两面金黄即可。

10、 好吧，平底锅和盘子

以上就是炸虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。