你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于牛肉砂锅的做法及配料，砂锅的做法及配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先我们要买半斤鸡，洗干净，用刀切成块，放在盘子里备用。

2、 第二步，锅中加水，将宰杀好的鸡肉焯水。焯水后静置2分钟再用刀切成鸡丝的形状。对了，把粉丝放盆里，加水泡一下。

3、 第三步：砂锅里加少许油，放入花椒、蒜片、干辣椒，用筷子翻炒。然后顺便加入鸡丝粉丝和水，3分钟后加盐。鸡精，一道美味的砂锅，加上鸡丝和嫩粉，就做好了。

以上就是砂锅的做法及配料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。