你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于韭菜花炒鸡蛋做法，韭菜花炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备新鲜韭菜和鸡蛋。

2、 韭菜花用剪刀剪开，洗净，控水，装盘。韭菜嫩茎留作炒菜或炒肉丝，鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。

3、 将油倒入锅中，加热至七成热。将香葱倒入锅中翻炒。

4、 翻炒几下，将蛋液均匀涂抹在韭菜花上，加入少许盐调味。

5、 转小火，先断掉工资，不要翻菜，等到鸡蛋底部成型，再翻过来把鸡蛋煎熟。

6、 成品图出炉。这道菜香味浓郁，营养丰富，味道鲜美。值得一试。

以上就是韭菜花炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。