更新时间:2023-08-21 03:21:53
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于板栗煲鸡汤怎样的做法,板栗煲鸡汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.洗干净,准备好所有材料。
2、 将鸡头剁成大块,焯水去血,栗子去壳裹衣,姜切片。
3、 2.煮栗子
4、 在栗子中加入300毫升水,在热水中煮10分钟,直到栗子熟了。
5、 3.剥熟的栗子
6、 趁热剥开煮熟的栗子。天冷了就没那么好剥了,泡在水里就相对好剥了。
7、 4、汤
8、 将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中,加水煮沸,再放入鸡块。可以根据人口或者鸡的量加多少汤。
9、 5、加热炖煮
10、 大火炖十五分钟,然后转小火炖两个小时。听到滴水声,可以加点盐,拌匀。
11、 6.鸡汤煮好后,关火。然后在炉子上等3分钟,开盖吃。只是为了把周围的气味放回锅里,味道更足。希望您用餐愉快。
以上就是板栗煲鸡汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。