更新时间:2023-08-22 14:41:49
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于圣诞节饼干具有季节性和()的特殊性,圣诞节饼干这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,用油纸印上饼干的图案。
2、 把它打印在硬纸上,然后剪下来。
3、 向软化的黄油中加入75克糖粉。
4、 打至黄油变白变淡,然后分几次加入蛋液。
5、 搅拌均匀后加入蜂蜜。
6、 再打扰。
7、 筛入低筋面粉。
8、 然后变成光滑的面团。
9、 用擀面杖把面团擀成小块,把饼干纸模型放在面片上,然后用尖嘴刀雕刻。
10、 用同样的方法雕刻其他的饼干模具。
11、 然后小心地把它移到烤盘上。
12、 烤箱预热到160度,中层烤15分钟。
13、 烤好后放凉。
14、 糖霜材料:蛋清30g,糖粉220g,柠檬汁2ml,三分之一糖粉放入蛋清中。
15、 然后送走,分几次加入糖粉,看糖粉稠度的调整。
16、 把糖霜分成5份,1份是白色的,其余的和颜料混合,然后装进纸袋。
17、 用糖衣把自己喜欢的图案一个个画出来。
18、 所有画完成后,等糖衣干了再封口保存。
19、 最后结果
以上就是圣诞节饼干这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。